
Quantité pour: 12 personnes (1 grand gâteau moule de 26 cm de Ø + 3 petits gâteaux de 7 cm de Ø ).

La Kesra est une délicieuse galette algérienne à base de semoule de blé fine ou extra fine qui se prépare différemment d’une ville à une autre.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pour être totalement dans le thème, j'aurais dû réaliser la recette des gnocchi à la romaine, sorte de polenta à la semoule mais il se trou.

Recette fait avec le Cake Factory Avis perso : Humm j'adore ce gâteau et la cuisson parfaite et légèrement croustillante sur le côté .