Le Top des recettes de Soupe froide
Soupe froide à la carotte avec sa mousse de fromage frais
Pour l'apéritif ou l'entrée, essayez les soupes froides, ça change vraiment.
SOUPE FROIDE DE COURGETTES (thermomix)
Ingrédients : 900 g de courgettes 50 g d'échalottes 500 g d'eau 10 g d'huile d'olive 2 yaourts activia le dessert sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalottes et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis racler les bords, ajouter les courgettes.
Soupe froide aux courgettes, petits pois et à la menthe
Quand j’ai vu cette recette dans le magazine « Esprit Veggie » de juin/juillet/août 2021, je n’ai pas été emballée mais je l’ai laissée dans un coin de ma tête : je venais de blanchir et congeler les petits pois mais les courgettes n’avaient pas encore.
Gaspacho Léger de Tomates et Concombre
Gaspacho léger de tomates et concombre, un savoureux gaspacho, une soupe froide à base de tomates et de concombre, facile à réaliser
Burger toasté géant au camembert
Chose promise chose due, après l'été et l'abondance de salades, tartinades et gaspachos, me revoilà fidèle à moi-même avec du riche, du "un peu" gras certes, mais surtout du bon.
Soupe froide de courgettes à la menthe
Une recette fraîche pour l’été, mise en petite verrine pour l’apéritif ou en entrée pour un repas.
Gaspacho de pied de brocoli
Après avoir utilisé les fleurettes dans une autre recette, épluchez bien le pied de brocoli pour enlever les parties dures et fibreuses.
Verrines de crudités aux fromages
Verrines de crudités aux fromages Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus.
