
Encore un bon repas pour se réchauffer pendant les longues soirées d’hiver.

Une recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.
Après la soupe ou velouté au potimarron, le cake version sucrée, le cake version salée, la confiture, le sirop, aujourd'hui c'est quelque chose de nouveau dont je n'aurai jamais imaginé que ce soit si bon ; et bien je vais vous dire que j'ai été bluffée.
Le froid est revenu, et avec lui l'envie de bonnes soupes veloutées réalisées au Thermomix.

Par ces temps de brouillards, je me dis qu'un velouté est idéal.
Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.

Les pois cassés et moi, une grande histoire d’amour mais dans ma famille, je suis la seule à les apprécier.
Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà deho.

Un velouté aux pois cassés très doux et très goûteux à servir éventuellement pour la gourmandise avec une larme de crème et quelques feuilles de thym citron