Brrrr !!! Il fait froid dehors !! Alors ce soir ce sera plateau-télé avec un velouté de courge tout doux ! Petits & grands vont s'en.
Les soirées fraîchissent sérieusement et le temps des gaspacho n'est plus.
Le froid s'intensifie dans l'Oise, du coup, on continue de préparer de bonnes et nouvelles soupes.
En grande fan de la patate douce et du lait de coco, je m'éclate avec ce velouté tout doux et presque sucré.
Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.