Le Top des recettes de Velouté
Velouté de carottes à l'anis | Apéro-entrée | Entrée | Soupe
Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.
Velouté patate douce, carottes et lait de coco
- 500 g de carottes - 250 g de patate douce - 1 oignon - 150 ml de lait de coco - 400 ml de bouillon de légumes - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 petit morceau de gingembre Eplucher les carottes, les patates douces et l’oignon.
Velouté au potiron et sa garniture de chips de jambon Forêt Noir
Velouté au potiron et sa garniture de chips de jambon Forêt Noir
Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre
Une savoureuse soupe à la carotte et au lait de coco subtilement relevée de coriandre fraîche, simple et rapide à réaliser
Velouté de radis noirs au bleu d’Auvergne
Une idée d’utilisation pour des radis noirs qui donne un délicieux velouté, le radis noir perdant son côté piquand à la cuisson, le fromage réveille le velouté.
Velouté de butternut au chèvre frais
Voici un velouté fort sympathique qui peut être servie de plusieurs façons : pour un apéritif dînatoire,servie dans une verrine avec une chips de bacon grillé ou poitrine grillée mais également en …
Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe
Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.