Le Top des recettes de Velouté
Saute de porc au Garam masala
Ingrédients (4 personnes): 500 gr de sauté de porc en morceaux 1 échalote ou oignon émincé 1 yaourt velouté nature 10 cl de coulis de tomate 2 cas d'épice garam massala 1 cac de curry 1 cac d'huile d'olive sel, poivre, Préparation: Dans un plat mélanger.
Crème de courgettes au yaourt grec
Je réalise souvent des veloutés à la courgette et jusqu'à présent aucune recette ne figure sur ce blog.
VELOUTÉ DE COURGE MUSCADE ET PATATE DOUCE
Je n'avais pas vraiment prévu de publier la recette de cette soupe parce qu'il y en a déjà beaucoup sur le blog et qu'on est maintenant en m.
Velouté de radis noirs au bleu d’Auvergne
Une idée d’utilisation pour des radis noirs qui donne un délicieux velouté, le radis noir perdant son côté piquand à la cuisson, le fromage réveille le velouté.
Hot ketchup fait maison
Quand la récolte de tomates est abondante, on profite des jolis fruits rouges de l'été pour faire des réserves pour l'hiver.
Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe
Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.