
Voici une bonne recette de velouté bien réconfortante et qui réchauffe bien en ces temps! Elle est à tomber cette soupe! Recette trouvée ici! Aujourd'hui je ne suis pas disponible car c'est un grand jour pour nous, c'est la première communion de ma puce.

Merci à "La cuisine de Doria" pour ce délicieux velouté, que j'ai mangé en pensant à mon papi qui aimait tant les pois cassés!

Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Ingrédients : réalisé avec le Moulinex Companion 600 gr de chou blanc 1.