Le Top des recettes de Velouté
Soupe de carottes et lentilles corail au garam masala
Soupe, velouté, potage, recette indienne, garam masala, épices, lentilles corail ,légumineuse, carotte, oignon
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR sans lactose ou sans lait
Profitez du chou-fleur encore de saison avec ce délicat velouté rapide et facile à réaliser.
Velouté de carottes courgette lait de coco et curry
Les soirées sont de plus en plus fraîches, alors un bon velouté est bien agréable.
Velouté de patates douces à la poire
Bonjour à tous ! Je me suis amusée à faire deviner ce qu’il y avait dans cette soupe.
Velouté au potiron bleu de Hongrie
Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.
Velouté de concombre au tofu soyeux et à la menthe
Une recette de la talentueuse Valérie Cupillard ! 200 g de tofu soyeux 2 concombres à peau lisse 1 petit oignon blanc 8 feuilles .
Velouté de pomme de terre et morilles
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Pomme de terre (Bintje) 1 L Lait 1 oignon finement haché 250 g Morilles fraîches Beurre 1 gousse d'ail, pressée 1 morceau de poireau, coupé en fines lamelles 1 dl de bouillon de légumes sel poivre du moulin.
Verrines de Velouté aux Fanes de Radis
Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes.