Verrine,crème,soupe,potage,velouté,gaspacho,petits pois,menthe,chèvre frais,bûchette de chèvre,crème fraîche,mascarpone,tiède,chaud,glacé,apéritif,apéro,apéritif dînatoire,buffet,mint coat cheese peas cream

Velouté de champignons aux châtaignes : Un velouté aux saveurs exquises de la terre, mariant champignons et châtaignes.

Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.

Quel bonheur de disposer de petits pois surgelés ! C'est tout le plaisir de pouvoir déguster ce légume printanier sans la corvée d'épluchage.

Ingrédients (4 personnes): 500 gr de sauté de porc en morceaux 1 échalote ou oignon émincé 1 yaourt velouté nature 10 cl de coulis de tomate 2 cas d'épice garam massala 1 cac de curry 1 cac d'huile d'olive sel, poivre, Préparation: Dans un plat mélanger.

Velouté au potiron et sa garniture de chips de jambon Forêt Noir
Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas Ces photos prises en soirée, avec une lumière artificielle, ne rendent pas hommage à ce délicieux velouté.

Après avoir fait mon velouté de cosses de petits pois, il fallait bien que je cuisine ces délicieuses petites perles vertes.
Potage, crème, velouté, courge butternut, cappucino, chantilly salée, lard,