Pas un pique nique, un casse croûte ou un apéritif tendance sans ces authentiques charcuteries de porc ! On oublie les rillettes trop grasses noyées dans le saindoux proposées par les grandes surfaces, et on se prépare de bonnes rillettes maison, goûteuses,.
Oh là là comme c'était bon tartiné sur des petits toasts de pain maison .
Deuxième recette de rillettes de thon, très différente mais très agréable aussi.
Vous recherchez une recette apéro originale et facile ? Essayez cette recette de rillettes de thon au chorizo doux ou fort.
J'ai découvert il y a quelques années les conserves maison, j'ai fait essentiellement avec les fruits du jardin : cerises, quetsches, mirabelles, mûres, et les légumes : sauces, coulis, ratatouille.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 boite de thon - 75g de fromage frais type saint moret - 1 cuillère à soupe de jus de citron .