J'ai reçu des avocats de mon partenaire AVOCADOBIO.
En cet automne, on est plutôt sur les veloutés, soupes, raclettes, cassoulets, ect.
Nul besoin d’avoir le pied marin pour les apprécier à l’apéritif en famille ou entre amis !
Pour changer voici des rillettes de cabillaud ( ou colin) cuit dans un lait de coco parfumé….
C'est encore une idée bien sympa que je vous partage aujourd'hui pour vos futurs apéros.
Une jolie décoration pour déguster vos rillettes maison, facile et rapide à faire.
Lorsque j'ai vu passé chez Julia des rillettes de jambon sur son blog Cooking Julia, ça m'a tout de suite tenté.
Ingrédients : pour 4 personnes 110 g de pâtes crues (soit 23 conchiglioni rigati numéro 126 forme de coquillage) 1 boite de sardines à l’huile (poids net de 125 g – poids net égoutté de 95 g) 120 g de fromage frais (type Saint Morêt) 1 cuillerée à soupe.
Des visiteurs imprévus et vous n'avez rien à leur proposer pour l'apéritif à part des cacahuètes ? Optez pour ces délicieuses rillettes de j.