Le Top des recettes de Pâté
Pâté de poulet à l’estragon
Un autre plat délicieux à faire avec des restes de poulet, cette fois en sauce entre deux abaisses de pâte brisée.
Pâté végétal à la ciboulette, très facile à réaliser, et que manger par temps chaud
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’a…
Pâté de Pâques
Ingredients pour 6/8 personnes: 200 g de veau haché ou par du canard 200 g de bœuf haché 400g de chair à saucisse de volaille 5 oeufs entiers + 1 jaune (pour la dorure) 10g de beurre 200 gr de pousses d’épinard 3 échalotes 3 gousses d’ail.
Pâté express aux restes de volaille +
Faire un pâté pour deux quand on a des restes de volaille, par exemple un reste de poulet exquis aux saveurs du Moyen-Orient, s’avère fac.
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Pâté aux restes de porc + Betteraves confites
J’hésite toujours à recuire des restes de rôti, la viande durcit chaque fois.
Pâté berrichon (pas à pas en photos)
Pâté berrichon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des pays de Loire et centre.
Pâté mexicain à la polenta
En ces jours où le printemps tarde à s’installer, il fait bon mettre un peu de Mexique dans nos assiettes.
Pâté Rillette végétal...
Mon pâté végétal "Rillette" Prévoir pour : 100 g de Tofu Fumé, 20 jolis cerneaux de noix, 10 champignons "Shiitaké", 4 cuillère à potage d'huile d'olive, une pincée de sel et trois tour de moulin à poivre, 1 grosse échalotes bien ferme.