Explorer de nouvelles recettes en prévision des Fêtes fait partie de mes projets des prochaines semaines.
Un savoureux pâté en croûte d'origine berrichonne, farci au veau, au porc et agrémenté d’œufs durs entiers ce qui le rend emblématique des fêtes de Pâques
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de pâté à la viande.
J’hésite toujours à recuire des restes de rôti, la viande durcit chaque fois.
Ça toujours l'air bon Dans la cuisine de blanc-manger , il n'en fallait pas plus pour réaliser cette belle recette de pâté au saumon nouv.
En ces jours où le printemps tarde à s’installer, il fait bon mettre un peu de Mexique dans nos assiettes.