
Votre levain à faire naitre et à faire grandir pour vos paind et brioches au thermomix

Spécialité savoyarde pour l'Epiphanie, cette brioche moelleuse à l'anis est tout aussi gourmande le reste de l'année

Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues.
Alors pour cette recette je suis allée me balader sur le blog " Mon Royaume WW " , une recette très facile à réaliser et surtout très bonne.

Après la tropezienne, et les brioches Gianduja je vous propose l'entremets "Noisette" du chef Cyril lignac, de son livre "La Pâtisserie".

Ingrédients : 300g de petit lait 1sachet de levure boulangère 100g de beurre mou 100g de sucre fleur d'oranger 600g de farine 1oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le petit lait.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Les craquelins sont de petites brioches individuelles fourrées de sucre en grains et saupoudrées de sucre cristal.