Le Top des recettes de Brioche
Fleur briochée
La recette est partie de Christhumm, puis a filé de forum en blogs… et là voilà débarquée chez moi! Une fois n’est pas coutume c’est mon thermomix qui a pétri ce petit bijou, mais bien sûr vous pouvez la faire avec votre map, votre robot ou encore.
Tarte briochée aux fruits
Recette N°430 Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine 50 g de beurre 2 sachets de levures de boulangerie 70 g de sucre 1 cuillère à café sel de sel 1 oeuf 15 cl de lait Préparation de la pâte: Mélangez dans le bol du robot ,la farine,le sel,la levure.
Gatis au roquefort, petites brioches de Millau, Aveyron
Recette des gatis de Millau en Aveyron, petites brioches au roquefort avec du yaourt de brebis
Brioche de Safre
J’ai trouvé cette recette sur le blog de Fidji (et oui encore, c’est une vraie mine d’or ce blog!), ici.
Pain Brioché Léopard
L'an dernier ma copinaute Béa du blog Cuisine en folie -clic- avait fait ce pain brioché.
TARTE BRIOCHEE AUX PRUNEAUX (thermomix)
Ingrédients : Pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 c à c rase de sel 1,5 c à c bombées de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de levure chimique 150 g de lait 150g g d'eau tiède Pour la crème pâtissière: 500 g de lait.
Brioche moelleuse au lait concentré Régilait
Recette fait par le companion Accessoire : couteau pétrir/concasser Avis perso : Brioche bien moelleuse et j'ai eu le dessus croquant.
Brioche butchy au Cooking chef gourmet
Recette fait avec le Cooking chef Gourmet Avis perso : elle est trop bonne et super mie ;-) Accessoire : pétrin + batteur k + couvercle anti projection