
Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four.

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Fidji (et oui encore, c’est une vraie mine d’or ce blog!), ici.
Recette tirée du livre "Pains et brioches sans gluten" - Alice et laure LAFFONT aux éditions LA PLAGE INGREDIENTS : - 1 càc de sucre roux - 1 càc de levure deshydratée - 5 cl + 30 cl d'eau tiède - 180 g de farine de riz complet - 70 g de farine d'amarante.

Brioches feuilletées en palmiers Brioches feuilletées en palmiers,je reviens en mode ” boulange”pour vous faire découvrir ces délicieuses brioches feuilletées en forme de palmiers!!C’est en croquant un biscuit, genre”palmito” que j’ai eu l’idée de réaliser ce.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Salut les Paulinautes, Comme me l’a fait remarquer mon frère ce matin, nombre des lecteurs du blog doivent être en vacances (et oui, on est fonctionnaire dans cette famille).

Bonjour,Aujourd’hui je vous présente une bonne brioche qui se conserve très bien.