
Votre levain à faire naitre et à faire grandir pour vos paind et brioches au thermomix

Brioche fourrée Gianduja Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui, j’ai testé la recette de Mister Cyril Lignac, des brioches fourrée d’une pâte à tartiner gianduja ! U…

La recette est partie de Christhumm, puis a filé de forum en blogs… et là voilà débarquée chez moi! Une fois n’est pas coutume c’est mon thermomix qui a pétri ce petit bijou, mais bien sûr vous pouvez la faire avec votre map, votre robot ou encore.

Bonjour,Aujourd’hui je vous présente une bonne brioche qui se conserve très bien.

Le Pampushki est un pain ukrainien légèrement brioché et qui se mange traditionnellement arrosé de sauce à l'ail pour accompagner une soupe à la betterave.

Pain brioché américain (American Sandwich Bread) Vous aimez les pains moelleux, briochés, un peu sucrés.

Recette fait avec le Cooking chef Gourmet Avis perso : elle est trop bonne et super mie ;-) Accessoire : pétrin + batteur k + couvercle anti projection

Cette brioche est un vrai régal! Une mie bien moelleuse, délicieusement parfumée au cacao au caramel, une croûte fine mais légèrement croustillante….
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon amie Zika, je n'ai pas résister à la réaliser à mon tour.