
Ces petites verrines de panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge ont fait l'unanimité ici.

Pour cette recette (3 pièces) vous aurez besoin de : 👁 1 feuille et demi de gélatine 👁 20cl de crème liquide 30% 👁 40g de sucre 👁 1 kiwi 👁 quelques bonbons Haribo noirs 👁 du coulis de framboise ou confiture 👀 Mettre la gélatine à ramollir dans un bol.

Une panna cotta originale et effrayante pour fêter Halloween en mode Index glycémique bas (IG bas) et végétal !
Panna cotta au coulis de pêches Une autre recette de panna cotta à base de coulis de fruits, cette fois-ci avec un coulis de pêches pour un dessert fruité et léger.

Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec Pour changer un peu, j'ai cuisiné des asperges blanches.

La Panna cotta une recette simple et rapide qui nous vient d'Italie traduisez: "crème cuite".

Une panna cotta aujourd'hui mais en version salée qui pourra faire votre entrée de Noël.