Le Top des recettes de Panna Cotta
Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon et sa tuile
Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 80 g de parmesan râpé 1 feuille 1 /2 de gélatine (3 g) Un peu de poivre du moulin Les tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Les croustillants.
Verrine panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée pour le dîner du réveillon du jour de l'an.
Panna cotta à la banane
Pour 4 petites verrines : Ingrédients :20cl de crème liquide10cl de lait2 feuilles de gélatine30g de sucre2 cl de rhum ambré 3 bananes.
Panna Cotta au lait de Coco et Pralinés Roses
INGREDIENTS 25cl de lait de coco 25cl de crème liquide 150g de pralinés roses 50g de sucre en poudre 2g d'agar-agar 1.
PANNA COTTA CAFE ET SON COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE
Pour 4 ramequins 200 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 25 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 c à soupe bombée de café soluble Pour le coulis caramel beurre salé 100 g de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel.
Mini-panna cotta au saumon fumé
Ça y est, pour nous les vacances sont déjà finies, mon chéri a repris le chemin du boulot et nous, notre train-train quotidien… enfin presque! Merci à toutes et tous pour vos bons voeux de Noël.
Panna cotta à la bisque de homard
Si vous cherchez une petite entrée raffinée et très vite faite, je vous propose cette délicieuse Panna cotta à la bisque de homard.
Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados
Voilà un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au départ, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitées!Il.
Panacotta de choux fleur
Panacotta de choux fleur et crème safranée Pour 4 convives environ: Ingrédients 400 g de chou-fleur, 100 g de roquette, 80 g de noisettes, 8 g d'agar agar, 25 cl de crème végétale, 40 cl de lait, 1càc de fécule de pommes de terre, 1 dose de safran en.