Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Si vos papilles étaient en berne ou que vous étiez encore dans une phase d'hibernation/léthargie, coup de fouet assuré avec ce dessert qui va réveiller et faire frétiller lesdites papilles (et vous réveiller tout court 😅).
Panna cotta au lait d'amande et fraises -LIGHT- Encore une fois, je vous propose une dessert léger sous forme de panna cotta, mais cette fois préparé avec une boisson à base de lait d'amande enrichit d'un peu d'arôme d'amande amère.
Panna cotta aux nectavignes- light La nectavigne est un fruit que je découvre depuis quelques temps, et que j'apprécie de plus en plus, de par son goût et sa couleur.
Encore des fraises !!! mais cette fois associées à un autre fruit : la poire passe crassane et pour que ce dessert soit plus gourmand : du fromage blanc.
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances V ous avez envie d'un dessert très léger et parfumé ? J'adore, on n'a pas l'impression de manger un dessert "régime" et le lait de coco se marie à merveille avec les fraises.
Envie d'un bon dessert, mais léger ? j'ai une recette à vous proposer, testée et approuvée, mais attention, si vous aimez le sucre, il vous faudra en ajouter à cette recette qui est peu "sucrée" ou remplacer l'édulcorant par du sucre.
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Panna cotta coco matcha framboises Une autre recette de panna cotta plutôt originale, à la fois très rafraîchissante et fruitée.
Panna Cotta vanille et son coulis de framboises du jardin: Pour 6 panna cotta : 50cl de crème liquide entière 75g de sucre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Versez la crème dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille fendue et les.
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