
Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.

Pour le sablé : pour 5 personnes 3 verres de farine 3/4 de verre de sucre roux 1 oeuf 125 g de beurre 1 pointe de couteau de fève tonka rapée Faire fondre le beurre, mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Après ma petite tarte au citron bergamote d’hier, voici une seconde recette avec ce bel agrume.

Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.

Foie gras, gélatine, crème liquide, pain d’épices, sel, piment d’Espelette .

PARTENAIRE Je vous présente mon nouveau partenaire , Le site Carameloos qui m'a gentiment envoyé un pot à tester.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une entrée un peu plus élaborée, avec dans le rôle principal : le chou-fleur.