
Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.

Pour le sablé : pour 5 personnes 3 verres de farine 3/4 de verre de sucre roux 1 oeuf 125 g de beurre 1 pointe de couteau de fève tonka rapée Faire fondre le beurre, mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Plutôt que d'acheter des yaourts en supermarché, j'ai voulu changer en me préparant de délicieuses panna cotta du livre "Panna cotta" Delta.

Que diriez-vous d'une fraîche panna cotta aux fruits exotiques parfumée à la noix de coco ? C'est le dessert très léger et fruité que j'ava.

Cette année à Noël, j'ai pu réaliser de nouvelles bûches vraiment excellentes, certaines exotiques (ananas et mangue-passion) et une autre faite à base de crème de marron maison.

PARTENAIRE Je vous présente mon nouveau partenaire , Le site Carameloos qui m'a gentiment envoyé un pot à tester.

Foie gras, gélatine, crème liquide, pain d’épices, sel, piment d’Espelette .