
Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.

Une mousse délicieuse, crémeuse et aérienne comme toute bavaroise, parfumée à la mangue avec une touche de passion

La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

Un dessert frais et estival qui associe une mousse légère et des fruits goûteux.

Préparation: 15 minutes Frigo: 1 heure Pour 4 personnes: -100g de chocolat blanc -2 oeufs -100g de mascarpone -25g.