Le Top des recettes de Mousse
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
MOUSSE AUX CHATAIGNES-POMMES CARAMÉLISÉES
Comme une promenade en forêt où les couleurs se font éclatantes, que diriez vous d'une MOUSSE DE CHÂTAIGNES AUX POMMES CARAMÉLISÉES ? OUI ? NON? Delicate, fondante comme un nuage aux saveurs subtiles de châtaignes, et chaque cuillerée en devient régressive comme.
Mousse de carottes au cumin et zeste d'orange
Ingrédients pour 6 verinnes: - 400g de carottes - 50 g de chèvre frais - 12 cl de crème liquide entière -.
Cappuccino fabriquer son stock de mousse au congélateur
Coucou aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette gourmande pour les fans de cappuccino Alors nous allons fabriquer une mousse que nous pourrons mettre au congèle sans qu'elle durcisse entièrement.
Verrine de betterave, mousse au chèvre
Voilà une association surprenante, originale et très colorée ! De quoi faire peur à l'hiver :-) Cette verrine est composée de better.
Mousse au chocolat pralinoise
Mousse au chocolat, pralinoise, aux fourneaux, 4 blancs d'oeuf, lait, facile
Mousse de petits pois à la menthe
Menthe et petits pois, un mariage que nos amis anglais connaissent bien ! J'aime la décliner pour des plats très frais, comme par exemple cette jolie tarte aux petits pois qui se déguste tiède ou froide.
Recette de Mousse au chocolat constantini
Une mousse légère au chocolat noir à la texture onctueuse et fondante en bouche.