
Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 25 minutes Réfrigération 2 heures Pour 6 personnes Ingrédients 6 jaunes d'œufs 375 g de crème liquide entière 125 g de lait entier 15 Carambar 50 g de sucre 20 g de cassonade Préparation Faites chauffer.

Gourmandise à souhait 😍🍥 Recette pour 4 ramequins : 1) mettre 20 cl de lait + 25cl de crème liquide + 8 carambars dans une casserole, faire fondre doucement les caramels 2) mélangez 4 jaunes d œufs + 80 g de sucre jusqu'à ce que cela blanchisse bien.

ça c’est du nom de plat 😀 On adoooooooooooooooore le riz au lait ici.

Voici une Crème brûlée à l'orange sanguine délicatement parfumée par le jus et le zeste d'orange et garnie de suprêmes d'orange caramélisés.

Salut à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette sortie tout droit de mes cours de cuisine du lycée hôtelier quand j'étais en études pour deven
L'idée de cette tarte m'est venue du Chef du restaurant où je suis actuellement en stage,je n'aurai pas eu l'idée de mettre de la crème brûlée sur un fond de tarte !! et pourtant !! après avoir gouté et validé je l'ai testée moi même !!! un pur bonheur.
Une petite douceur, trouvé sur un magazine, bien délicieuse.

Même si le printemps n'a pas l'air de vouloir se montrer le bout du nez chez nous, le temps des sucres devrait débuter très bientôt, si ce.