
J'ai pas mal de butternut dans le jardin, de ce fait j'ai voulu tester la crème brûlée à la butternut.
Crème brûlée à la vanille Voici une recette de crème brûlée à la vanille car comme dans toute recette populaire traditionnelle, il en existe une multitude de variétés.

Ingrédients pour 4 personnes 25 g de sucre 2 jaunes d'œufs 75 ml de lait 170 ml de crème liquide 50 ml de jus d'orange Sucre roux pour caraméliser

Voilà j'ai passé le cap pas réussit une fois de plus à faire le caramel même avec le grill du four :-p par contre j'ai obtenu un super.

Irrésistible mariage de croquant et de fondant, un double contraste des textures et des goûts pour satisfaire toutes les gourmandises.
Dernièrement je voulais refaire des crèmes brûlées.

Aujourd'hui, c'est un dessert classique de bistrot que je vous propose : la crème brûlée.