
On vous a vu froncer les sourcils en mordillant votre stylo car vous hésitez entre 2 desserts ! Un peu comme au restaurant, à la fin du repas.

Ingrédients : pour 8 personnes La crème brûlée 100 g de Beaufort râpé 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 12 cl de lait demi-écrémé 4 jaunes d’œufs 1 pincée de piment d’Espelette La poudre de lard fumé 50 g de lard fumé taillé en fines lamelles.

Dernier épisode de notre repas "4 mains" et pas des moindres : le dessert ! Cuisiner à 2 est vraiment enrichissant et.

La classique crème brulée est aujourd'hui revisitée avec du safran, une épice qui lui apporte une touche d'originalité et de douceur.

Une recette facile et gourmande, un dessert frais et bien parfumé.

J'avais envie d'en réaliser depuis un petit moment, j'ai eu l'idée de les aromatiser avec le sucre saveur crème brûlée dont je suis distributrice, d'ailleurs si vous souhaitez le catalogue, n'hésitez pas à me laisser votre adresse mail.