Voici une Crème brûlée à l'orange sanguine délicatement parfumée par le jus et le zeste d'orange et garnie de suprêmes d'orange caramélisés.
On vous a vu froncer les sourcils en mordillant votre stylo car vous hésitez entre 2 desserts ! Un peu comme au restaurant, à la fin du repas.
Dernier épisode de notre repas "4 mains" et pas des moindres : le dessert ! Cuisiner à 2 est vraiment enrichissant et.
J'avais envie d'en réaliser depuis un petit moment, j'ai eu l'idée de les aromatiser avec le sucre saveur crème brûlée dont je suis distributrice, d'ailleurs si vous souhaitez le catalogue, n'hésitez pas à me laisser votre adresse mail.
Pour 4 personnes: 3 jaunes d'œufs 30 gr de sucre complet " muscovado " 150 gr de lait demi-écrémé 150 gr de crème.
Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas.