Un dessert automnal trés original que je vous conseille de tester ! Crème brûlée au potimarron et coco 400g de potimarron 3.
La rhubarbe, tout le monde le sait, est un légume même si elle est habituellement consommée comme un fruit.
J'ai pas mal de butternut dans le jardin, de ce fait j'ai voulu tester la crème brûlée à la butternut.
Ingrédients : pour 3 personnes 35 g de sucre cassonade + 3 cuillerées à café pour la caramélisation 2 jaunes d’œufs 16 cl de lait ½ écrémé 4 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide entière 10 g de cacao non sucré en poudre (Valrhona pour moi) Préparation.
Moi j’aime les desserts débordants de gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis att…
J’aime le chocolat, que ce soit un petit carré bien corsé avec mon café, sur des crêpes, avec de la poire, mélangé avec de la noix de coco, en crème, bref je l’aime .
Voilà j'ai passé le cap pas réussit une fois de plus à faire le caramel même avec le grill du four :-p par contre j'ai obtenu un super.
Même si le printemps n'a pas l'air de vouloir se montrer le bout du nez chez nous, le temps des sucres devrait débuter très bientôt, si ce.
Crème brûlée à la grenade,au lait de coco, tonka et au gingembre: Découvrez une recette de crème brûlée à la grenade, lait de coco et fève tonka.