Comme annoncé la semaine dernière, la recette du jour est du même parfum que la précédente.
Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas.
Lors de ma dernière rencontre avec Dorian , pour une fois le programme était assez flou avant de nous mettre en cuisine.
Ces crèmes toutes douces au chocolat au lait et parfumées à la vanille un vrai bonheur.
Crème brûlée de nos grands-mères, un incontournable dans de nombreux restaurants haut de gamme et a gagné en popularité dans le monde entier.
Pour 4 personnes: 3 jaunes d'œufs 30 gr de sucre complet " muscovado " 150 gr de lait demi-écrémé 150 gr de crème.