
Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.

J'ai pris cette recette dans un petit livret de la revue "Santé magazine".

Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.

Une gelée d’orange à la fleur d’oranger, une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment.

Cette année est une année à mûres ! Chouette, j'en ramène tous les jours lors de mes sorties matinales.

Ingrédients 2 kg de mûres 40 cl d'eau 10 cuillères à soupe de Splenda (édulcorant) 2 feuilles de gélatine .
J'ai utilisé le 1\3 d'une grosse pastèque, environ 1 tasse de fraises, et 4-5 cuillères à soupe de sirop d'érable.