
Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.
J'ai utilisé le 1\3 d'une grosse pastèque, environ 1 tasse de fraises, et 4-5 cuillères à soupe de sirop d'érable.

C'est une gelée que j'avais faite l'année dernière, mais un peu tard dans la saison pour la publier.

Nous avons pas mal de pommes dans le verger cette année, beaucoup de pommes abimées qui ne se gardent pas donc…………….

Une gelée de pommes fruitée et absolument délicieuse que nous aurons plaisir à tartiner cet hiver sur une bonne tranche de pain maison ou une bonne brioche

La gelée de coing, cette confiture translucide aux doux reflets dorés, évoque souvent des souvenirs d'enfance

Voici un dessert léger qui conviendra très bien pour le réveillon de ce soir, si vous êtes chez vous ! Source : Maxi Hors.

J’ai reçu un superbe colis de la part du Domaine Apicole de Chezelles qui va me permettre de faire une cure de gelée royale.