On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps.
La gelée est différente de la confiture et souvent préférée car elle ne nécessite que le jus des fruits, supprimant le désagrément des petits pépins
Les desserts faits maison n’ont jamais été aussi simples qu’avec cette recette de gelée de mangue.
C'est la pleine saison des pommes, je vous propose une recette de gelée pour changer de la traditionnelle compote.
Le coing, ce dernier fruit récolté en automne, donne une jolie couleur mordorée aux confitures et j’aime le parfum magique qu’il exhale qui n’est pas sans me rappeler les senteurs…
Ingrédients: 1 pamplemousse 3 feuilles de gélatine 2g d’agar agar 1 cuillère à soupe de cointreau (facultatif) mais meilleur 3 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de sucre Pré…
Après l’eau de queues de fraises, pourquoi ne pas la transformer en une délicate gelée ?