
Sa couleur ambrée et son goût fruité acidulé font de la gelée de coing l’une de mes préférées.
Je suis allée ramasser les premières pommes chez un producteur pas loin de chez moi ! J’ai voulu essayer la gelée qui ma fois est très bonne, j’en ferai d’autres avec des goldens qui ne sont pas encore prêtes ! Recette réalisée au thermomix, trouver.

En ce mois de Janvier, la campagne se fige sous une belle couche de gel, qui attire le regard du promeneur.
C'est bien la première fois que je fais un titre aussi long.

La gelée de coing, cette confiture translucide aux doux reflets dorés, évoque souvent des souvenirs d'enfance

SUREAU : si, si, çà se mange ! Au fond de mon jardin, des arbustes d'environ trois mètres de haut nous inondent chaque fin d'été de leurs.