
Pour 4 ramequins : -50g de farine -50g de sucre -50g de beurre pommade -50g de beurre de cacahuètes -2 poires 〽️ Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre ainsi que le beurre pommade et le beurre de cacahuètes.

Spécialité normande de chausson aux senteurs d'automne qui se déguste à la Toussaint.

Tarte Au Vin Cuit de Poire/Cougnarde ou Raisinée (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 dl de vin cuit de poire (ici du Moléson) 1 dl de crème double (ici du Moléson) 2 œufs + 1 jaune 2 càs de sucre 250 gr de pâte brisée (abaisse ronde) 1 rouleau de papier.
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .

L'aquafaba est le jus de cuisson des légumineuses, comme les pois chiches par exemple.