
Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux magrets 2 cuillères de vinaigre de framboise 60 g de beurre 8 figues fraîches 8 tranche de poitrines fumées 30 cl de vin rouge 30 cl de fond de volaille airelles au sirop (pour moi confiture d'airelles) sel poivre.
Avec le retour des beaux jours, les balades et les randonnées se font plus nombreuses par chez nous.

Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles.

Voilà des muffins aux saveurs corses en partie grâce au figatellu et à la farine de châtaigne corse.

"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur.

Encore une recette avec des figues, la star de cette micro saison (déjà quasi terminée) et les premières grenades de l'année ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -2 magrets de canard -2 belles cuillerées à soupe de mélasse de grenade -un petit morceau.

Des figues toutes fraiches, mûres à point, charnues et juteuses cueillies dans le jardin de mes neveux.

Quand revient l'automne, c'est toujours avec plaisir qu'on retrouve figues et raisin, qui nous apportent leur saveur sucrée et leurs qualité.

Bonjour à tous ! Voici une idée toute simple pour vos apéritifs de fin d’année.