Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues.
La figue est le fruit de la fin de l'été , et à la fin de l'été c'est aussi la rentrée scolaire, il faut donc penser au goûter des enfants.
J’ai testé les energy balls, ces collations saines qui, comme leur nom l’indique, nous aident à faire le plein d’énergie.
INGREDIENTS (6 parts) Fond de tarte: 100g de farine de petit épeautre complète – Celnat80g de farine d’avoine80g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poud…
C'est bientôt la fin de la saison des figues, j'en profite donc pour glisser cette dernière recette toute douce qui plaira aux amateurs de c.
Voilà des muffins aux saveurs corses en partie grâce au figatellu et à la farine de châtaigne corse.