Je me suis lancée un défi pour faire cet entremets.

Compote de figue et citron issus de la fermentation de kéfir L'idée de départ était de ne pas jeter les fruits ayant servi à la première fermentation du kéfir, c'est à dire la figue et la rondelle de citron.

Ma voisine m’a généreusement donné de bonnes figues de son jardin et ma belle-mère m’a apporté plein de grappes de raisins noires de vignes sauvages.
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Nouvelle expérience suscitée par la curiosité, des interrogations, un certain scepticisme avouons-le.

INGREDIENTS (20/25 tartelettes) – 40g de noix du brésil mixées finement – 35g de noix de pécan mixées finement – 60g de noix de pécan mixées grossièrement – 25g de no…

Nous vous proposons la recette du feuilleté de chèvre aux figues avec Thermomix, une recette délicieuse, facile et simple à réaliser chez