Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.
Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.
La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !
Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !
Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .
Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .
Ingrédients Pâte 9 palets bretons 50g de beurre Créme citron 2 grands citrons 3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose un délicieux fondant citron amandes.
Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.
Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.
Pour le petit déjeuner ou le goûter ou même en dessert, des pancakes au petit suisse, chocolat arrosés de sirop d'oranges aux noix concassées.
Chaque année, je créer une bûche signaure et pour l’occasion, j’ai eu envie d’associer la pistache à la fleur d’orange.
Ces biscuits sont un délice, et avec le glaçage au chocolat blanc, c’est très gourmand.
Un Gâteau à l'orange de Jean François Piège tout simple pour terminer en beauté et en gourmandise la saison des oranges.
Et voilà la pause est terminée, les loulous ont repris le chemin de l’école ce matin (sans grande envie il faut bien l’avouer!) et me revoilà avec de nouvelles recettes! Pour reprendre en douceur, je vous propose ces petites tablettes orange & chocolat.