Le Top des recettes de Bûche
Bûche de Noël framboise vanille (entremets)
Recette d'une belle bûche de Noël vanille framboise, toute rouge et or
Bûche facile aux Ferrero rochers au Companion
Comme j’ai peu vous le dire précédemment, cette année, j’étais à la recherche de recettes rapides, ayant que peu de temps pour les préparer.
Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel
Ingrédients pour la crème brûlée 3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.
Glaçage miroir blanc
Miroir, Miroir qui est le plus beau ? C'est toi le glaçage… Cela fait quelque temps que je lorgne les recettes de glaçage miroir sans jamais oser me lancer ! Mais mon succès avec les bûches de Noël et du premier de l'an m'a fait pousser des ailes !
Le glaçage neutre de l’école Lenôtre, ou nappage patissier
Voici une recette simple donnée à l’école Lenôtre afin de glacer les gâteaux comme chez le patissier, cette recette permet une finition parfaite, brillante, et parfois colorée des gâteaux, bûches de Noël… Recette pour environ 1/2 l de nappage: 250 g.
Buche Ispahan de Pierre Hermé - Comment bien terminer un repas de réveillon
Bûche Noël et Nouvel an 2016 / 2017 : Ispahan de Pierre Hermé.
La bûche Pomme et Miel d'après Vincent Guerlais : biscuit madeleine, mousse vanille, crémeux caramel, pommes façon Tatin et ganache montée au miel
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.