Voici le dernier entremet que j'ai réalisé pour une commande destiné à Tony 16 ans.
Et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici) Croustillant.
Quand il fait chaud sur mon île, prendre un bavarois tropical, c'est le dessert idéal pour se raffraichir.
Ingrédients pour 6 personnes: - 150 g d'asperges vertes en bocal - 150 g de ricotta .
Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine.
Il était beau, il était bon, et le biscuit était réalisé sur mon nouveau tapis relief.