Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois spéculoos et biscuit chocolat noisette
J'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils un bavarois spéculoos avec son biscuit chocolat noisette entouré d'une ganache au chocolat blanc.
BAVAROIS FRAMBOISES AVEC OU SANS GLUTEN
Je ne suis pas une grand fan de bavarois, mais quand il est riche en fruits j'apprécie.
Bavarois aux fraises sur génoise
Etant invité chez ma soeur Christiane a Marvejols,tout le monde s'est régalé avec mon bavarois aux fraises.
BAVAROIS FRAISE COCO PECHE
Voici le dernier entremet que j'ai réalisé pour une commande destiné à Tony 16 ans.
Bavarois fraise chocolat blanc
Un beau bavarois,une association de deux arôme:la fraise et le chocolat blanc sur une dacquoise à la noisette,le résultat est splendide.
Bavarois Fraise
Pour la génoise: Pour la mousse de fraises : - 35 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de chantifixe - 300 gr de purée de fraises - 80 gr de sucre - 4 feuilles de gélatine La mousse de fraises: Monter la crème en chantilly avec le sucre et le sachet.
BAVAROIS CITRON-FRAMBOISE
Hello, voici la recette du bavarois framboise-citron que je vous avais promis.
Bavarois vanille-chocolat
Je sais, il n'est pas aussi beau que l'original vu chez hanane , du coup, je l'ai décoré pour cacher les défauts ! Avant la déco Après la déco