
Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en t…

C’est un dessert que j’ai réalisé pour noël, il est un peu long mais ça vaut le coup : UNE.

Pour la génoise : 90 g de sucre 90 g de farine 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes et les monter en.

Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire.

Pour la pâte : 300g de petits beurres vegan ou de speculoos 50g d'huile de coco Pour la mousse framboise : 400g de tofu soyeux 200ml de crème de soja 200g de framboises 60g de sirop d'agave 2 cuillère à café d'agar-agar 1 pointe de couteau de vanille.

INGREDIENTS Pour la dacquoise noix de coco 3 blancs d'oeufs (80 gr) 120 gr de sucre en poudre 80 gr de noix de coco .

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!