
Voici la recette du bavarois exotique au Thermomix, le dessert par excellence.

Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.
Pour la génoise: Pour la mousse de fraises : - 35 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de chantifixe - 300 gr de purée de fraises - 80 gr de sucre - 4 feuilles de gélatine La mousse de fraises: Monter la crème en chantilly avec le sucre et le sachet.

Cette année, pas de bûche de Noël traditionnelle mais un dessert s'en approchant, un bûche "revisitée" comme diraient certains.

Je sais, il n'est pas aussi beau que l'original vu chez hanane , du coup, je l'ai décoré pour cacher les défauts ! Avant la déco Après la déco

Ingrédients (pour 4 personnes): Mousse de mûres: 250g de mûres 2càs de sucre 15cl de crème 1 feuille de gélatine 1 càs de sucre.

Je vous présente aujourd'hui une recette facile et rapide pour un délicieux bavarois mousse au citron léger.

Voilà un joli dessert pour votre Valentin ou Valentine Pour 4 personnes Le biscuit - 1 blanc d'œuf - 18 g de sucre semoule - 3 g de sucre roux - 25 g de poudre d'amande - 25 g de sucre glace - 4 g de farine Monter le blanc en neige avec les 2 sucres.