
C’est un dessert que j’ai réalisé pour noël, il est un peu long mais ça vaut le coup : UNE.

Voilà un joli dessert pour votre Valentin ou Valentine Pour 4 personnes Le biscuit - 1 blanc d'œuf - 18 g de sucre semoule - 3 g de sucre roux - 25 g de poudre d'amande - 25 g de sucre glace - 4 g de farine Monter le blanc en neige avec les 2 sucres.

INGREDIENTS Pour la dacquoise noix de coco 3 blancs d'oeufs (80 gr) 120 gr de sucre en poudre 80 gr de noix de coco .

Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser.
Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine.

BONNE FÊTE PAPA Ingrédients (10 personnes): GENOISE 2 œufs 60 gr de sucre cristal 60 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique BAVAROIS 250 gr de fraises 40 cl de crème liquide semi épaisse a 30% bien froide 100 gr de sucre poudre 6 feuilles de gélatines.

Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en t…