
Charlotte aux framboises façon bavarois Bientôt l’été ! Que diriez-vous une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise ? Je vous propose une charlotte aux framboises façon bavarois.

Par une belle journée ensoleillée, un repas entre amis au bord de la mer, le bavarois semblait être le dessert idéal: léger et rafraîchissant à souhait.

Et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici) Croustillant.

Voici la recette du bavarois exotique au Thermomix, le dessert par excellence.

Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m’arrête plus! Celle-ci vient des « Desserts de Sophie, collection printemps-été ».

Aujourd'hui, je vous propose un nouvel entremet que j'ai réalisé cet hiver.

Mon premier bavarois aux fraises avec Momix Ingrédients : pour un gâteau de 22 cm de diamètre (ou plus) , dans un moule, plus grand.