Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois fraises spéculoos
Par une belle journée ensoleillée, un repas entre amis au bord de la mer, le bavarois semblait être le dessert idéal: léger et rafraîchissant à souhait.
Charlotte aux framboises façon bavarois
Charlotte aux framboises façon bavarois Bientôt l’été ! Que diriez-vous une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise ? Je vous propose une charlotte aux framboises façon bavarois.
Bavarois aux fraises
Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m’arrête plus! Celle-ci vient des « Desserts de Sophie, collection printemps-été ».
Bavarois mangue
Et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici) Croustillant.
Bavarois Fraise
Pour la génoise: Pour la mousse de fraises : - 35 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de chantifixe - 300 gr de purée de fraises - 80 gr de sucre - 4 feuilles de gélatine La mousse de fraises: Monter la crème en chantilly avec le sucre et le sachet.
Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade
Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.
Bavarois vanille-chocolat
Je sais, il n'est pas aussi beau que l'original vu chez hanane , du coup, je l'ai décoré pour cacher les défauts ! Avant la déco Après la déco
Bavarois Framboise - Chocolat blanc
Aujourd'hui, je vous propose un nouvel entremet que j'ai réalisé cet hiver.