Les Meilleures recettes de Bavarois de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

Je voulais utiliser mon pot de purée de framboises entamé.

Bavarois au fraises

Bavarois au fraises

Mon premier bavarois aux fraises avec Momix Ingrédients : pour un gâteau de 22 cm de diamètre (ou plus) , dans un moule, plus grand.

Bavarois à la clémentine

Bavarois à la clémentine

En hiver, il est rare que je fasse des entremets à la clémentine.

Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade

Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade

Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.

Bavarois à la framboise

Bavarois à la framboise

J'ai récemment réalisé des bavarois à la framboise pour des évènements tels que baptême ou anniversaire pour les petits bambins de mes copines.

Bavarois vanille-chocolat

Bavarois vanille-chocolat

Je sais, il n'est pas aussi beau que l'original vu chez hanane , du coup, je l'ai décoré pour cacher les défauts ! Avant la déco Après la déco

Bavarois Fraise

Bavarois Fraise

Pour la génoise: Pour la mousse de fraises : - 35 cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de chantifixe - 300 gr de purée de fraises - 80 gr de sucre - 4 feuilles de gélatine La mousse de fraises: Monter la crème en chantilly avec le sucre et le sachet.

Bavarois mousse chocolat/poire sur lit biscuité

Bavarois mousse chocolat/poire sur lit biscuité

Voilà j'ai passé ce cap aussi et j'en suis fier!! c'est mon premier et malgré les embûches pour y arriver.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.