Les mots et les recettes de nos régions en compagnie des plus grands chefs !Farz, bibeleskaes, chipirons, carbonnade ou encore socca.
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry - souvent appelée Cachou - a une grande passion : la cuisine.
La réédition d'un livre de référence.
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles.
Salut Salut !! Aujourd’hui au menu, « Des petits clafoutis au St Môret et courgettes ».
Et si on revisitait, en version salée, ce gâteau limousin, le clafoutis si apprécié aux cerises, en remplaçant ces dernières par des tomates cerises !?!?…
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LA GUILLAUMETTE Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de pâte d'ail 500 g de courgettes détaillées en morceaux 120 g de farine 4 oeufs 200 g de lait des herbes de Provence 1 coeur de bouillon de.
Le clafoutis c'est le plat de l'été par excellence, que l'on confectionne habituellement avec les fruits mûrs de saison.
Je l'avais déjà fait avec une autre saveur! Les enfants adorent ce sont les vacances allez on se fait plaisir! j'ai mis un peu plus.
Aujourd'hui on reçoit alors on sort les petits Cannelés d'Apéro, c'est beau c'est chaud et c'est bon ! Alors pour 15 mini cannelés : 100ml de farine 2ml de levure 1 œuf 50ml de crème fraîche entière 25ml de lait 25ml d'huile d'olive 50gr de lardons 5ml.
Après la version au chorizo ICI je vous propose aujourd'hui une autre recette pour se régaler à l'apéro, en version mini, ou en entrée.
Bonjour!! Après l’escapade esparonnaise la semaine dernière, direction la commune voisine, Saint Martin de Pallières.
Le clafoutis limousin aux cerises Véritable enfant du pays, le clafoutis aux cerises est le dessert incontournable en Limousin! Une Pate moelleuse parsemée de petites cerises, une variété locale, qui ne doivent pas être dénoyautées car l'amande du noyau.
Croque monsieur revisité à la truffe et purée aux noisettes
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
Comme chaque année je me suis mise à jouer la fourmi pour l’hiver et après avoir réalisé des confitures de griottes et de cerises, c’était au tour de la confiture d’abricots que mes enfants adorent.
Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art).
Encore une superbe recette de ma Provence natale, celle du livre "Cuisine de nos régions: Provence" Atlas éditions.
Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste…
Comment faire manger de l'aubergine aux enfants ? Préparez leur une délicieuse quiche aux aubergines, une recette toute simple, un repas pas cher et sans viande - RecetteFacile - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - 4 personnes - 2 à 3 aubergines,.
J’ai découvert cette année le safran de Provence, suite à la rencontre de Fabien Daini, producteur de safran, sur le petit marché.
Une plat qui sent bon la Provence et l’été : découvrez ce clafouti de courgettes que vous pouvez personnaliser à souhait (herbes, épices, …) Délicieux ! Rapides et faciles à réaliser, il se déguste…