Description produit


La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction.
Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu'ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés !
Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l'estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches...
Faites le plein d'idées pour partager de bons moments autour de la plancha !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : cartonné
Dimensions : 26.7 x 20.4 x 1.9 cm
Date de publication : 07/04/2021

Nous vous recommandons ces produits


Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?: l'achat, l'installation, l'entretien.

Les Volailles de Sophie

Les Volailles de Sophie

Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.

Petits plats en équilibre

Petits plats en équilibre

Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (tf1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs.

Vous apprécierez ces recettes


Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Filets de sole farcis aux crevettes

Filets de sole farcis aux crevettes

Je n'ai jamais aimé le filet de sole! Ça prenait juste ma soeur (en passant une cuisinière hors-pair!!) pour ma faire aimer ce poisson! Ai.

P'tits filets de sole farcis

P'tits filets de sole farcis

Pour l'instant, elle dort encore mais dans quelques heures, au Canada, à l'autre bout de la planète, elle va se réveiller avec un an de.

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

Voici une recette simple et délicieuse avec des filets de sole extra ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses soles en filets 1 courgettes 1 bocal de piquillos Pesto d’ail des ours (Pesto b…

FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.

Filets de sole au pesto

Filets de sole au pesto

Retrouvez la recette du pesto vert sur ce blog … Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 4 c.

Filets de sole en papillote -recette light-

Filets de sole en papillote -recette light-

Filets de sole en papillote Cette recette me donne envie de chanter la chanson de Baloo, du dessin animé le livre de la jungle.

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran.

Filets de sole au beurre de citron

Filets de sole au beurre de citron

Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 1 citron jaune ou vert 8 brins de persil 3 gousses d’ail 4 pommes de terre 3 c.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Des Filets de Sole au Four

Des Filets de Sole au Four

J'aime cuisiner le poisson au four.

Filets de sole et carottes en papillote

Filets de sole et carottes en papillote

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.

Filets de sole à la sauce citron

Filets de sole à la sauce citron

Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.

FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE

FILETS DE SOLE AU LAIT DE COCO ET A L' ORANGE

Les filets de sole congelés sont pratiques car  déjà joliment roulés, mais n'auront jamais le même goût que le poisson frais (ni.

Filets de sole aux fruits de mer

Filets de sole aux fruits de mer

Filets de sole aux fruits de mer au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Filets de sole meunière

Filets de sole meunière

Vendredi : jour du poisson.

Filets de sole à l’asiatique

Filets de sole à l’asiatique

2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix)

FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix)

Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.