Magret

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Pique-nique chic -  bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...

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Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de v...

Mes petites recettes magiques - aux pommes

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Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours... » Ce vieux proverbe est confirmé par de nombreuses études. Crue, cuite ou en jus, la pomme e...

Je réussis mes pains, yaourts, fromages... sans machine

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Nous avons toutes et tous eu envie un jour ou l'autre de faire notre pain ou nos yaourts voire nos fromages. Partager avec sa tribu le délicieux go...

Après le boulot : 100 recettes express pour la semaine

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100 recettes express pour la semaine.Tartare de saumon cru, brochettes de pastèques et feta, mini-wraps au magret de canard sucré-salé, club sandwi...

Mes recettes de fêtes au cookeo

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Découvrez 35 recettes festives et faciles à réaliser en un clin d'oeil dans votre Cookeo avec Mimi du blog Mimicuisine !Cassolettes de noix de sai...

Barbecue - 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

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Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement mar...

L'inde gourmande - encyclopedie de la cuisine indienne

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Jean papin, grand coureur de terres et traducteur du sanskrit, ouvre pour nous la porte du jardin secret des épices. Dans un tour de l'inde en 162...

Cakes salés et sucrés

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Les recettes de cakes de Christian Ecckhout marient de manière bien originale des productions et des spécialités culinaires de nos terroirs et auss...

Recettes simplissimes, recettes gourmandes pour tous les jours

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140 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours !Vous êtes gourmands mais la cuisine n'est pas votre point fort ? Vous fondez devant un tira...

Cuisine du périgord

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Reconnue depuis plusieurs siècles, la cuisine du Périgord, ancienne contrée correspondant aujourd'hui au département de la Dordogne (24), est riche...

Magrets and co - quelques réalités alimentaires contemporaines du sud-ouest

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A partir de produits et de recettes du terroir (garbure, cassoulet, canard, fromages, etc.), l'auteure brosse un tableau de la gastronomie du Sud-O...

Encyclopédie de la gastronomie francaise

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Découvrez la nouvelle édition, revue et augmentée d'une trentaine de recettes (hachis Parmentier, magret de canard, cassolette de fruits de mer), d...

Legeres, les salades d'hiver !

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Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés......

Raconte-moi tes salades !

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40 recettes de salades colorées pour ensoleiller votre été ! Laissez tomber les classiques salades de tomates et les ennuyeuses salades de crudité...

Spécial brochettes !

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Quoi de plus convivial que des brochettes pour un barbecue entre amis ? Brochettes marinées, de viandes, de légumes, de poissons, il y en a pour t...

Pâtes xxl

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Rapides, économiques et toujours appréciées, les pâtes sont idéales pour un dîner entre amis ou une réunion de famille à l'improviste. Ajoutez que...

Quiches, cakes & co

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60 recettes pour tous les jours.Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil.Les quiches, les cakes salés et autres tartes sont de formida...

Salades complètes - 100 recettes délicieuses pour faire d'une salade un plat complet !

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Réconfortantes en hiver et rafraîchissantesen été, retrouvez 100 recettes de salades complètes pour faire le plein de légumes et saveurs :- Au pri...

Dîners express en rentrant du boulot

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Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps...

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