Brochette

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Plancha - faites-vous plaisir !

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Faites-vous plaisir ! Sauté d'onglet aux poivrons, gambas grillées aux légumes, brochettes de saumon au poivre, salade de fenouil grillé, ananas à...

Barbecue - faites-vous plaisir !

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Onglet aux échalotes confites, brochettes de veau roulé au parmesan, daurades à l'indienne, merlans grillés sauce rougail, salsa de poivrons... À v...

Le maroc en 4 ingredients

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La cuisine marocaine en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes m...

Mes petites recettes magiques antireflux

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Élaboré sur la base des données scientifiques les plus récentes, le traitement nutritionnel anti-RGO (reflux gastrooesophagien) repose sur des chan...

Pâte à choux - tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées

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Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : grosses pièces ou petites...

Recettes nature - spécial terroir - cueillette, poisson, gibier

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L'auteur, très reconnu comme peintre animalier, a demandé à de nombreux amis restaurateurs, chefs-cuisiniers, traiteurs, de lui confi er leurs meil...

Plancha : 60 recettes de grillades saines et ultra-gourmandes

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Brochettes de poulet & tomates cerises, ribbs sauce BBQ, thon tataki, maïs grillé, bananes flambées... Cuisinez des recettes salées et sucrées savo...

Viva la plancha : 40 recettes conviviales & décontractées

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Envie d'un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un che...

Barbecue et plancha : 100 recettes pour faire chauffer le gril

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Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été !Côte de boeuf marinée et grillée, brochettes d'agneau aux légumes, burgers...

Les desserts aux bonbecs

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Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de c...

Après le boulot : 100 recettes express pour la semaine

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100 recettes express pour la semaine.Tartare de saumon cru, brochettes de pastèques et feta, mini-wraps au magret de canard sucré-salé, club sandwi...

La cuisine de mémé

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Il était une fois, au tout début du XXe siècle, la ferme du Bastar. On y vit pauvrement, mais on y mange richement. Il y a là le grand-père silenci...

Bbq light

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Combiner repas en plein air, convivialité et préparations légères, c'est possible !Les belles journées d'été sont une invitation à allumer le barbe...

Barbecue - 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

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Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement mar...

Apéros et buffets vegan

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Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir : partager...

La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles...cuisine délice

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Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volaill...

Brochettes gourmandes - soixante recettes pour se faire plaisir

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Beurk ! c'est bon - cuisine délicieuse de produits repoussants

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Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de boeuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, ma...

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