Description produit


Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquants aux amandes, brassadeaux, biscotins ou calissons d'Aix, navettes de Marseille, fougassettes, berlingots, fruits confits, chichi frégi, sans oublier les fameux 13 desserts de Noël...
Plus de 60 authentiques recettes sucrées, pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil.
Laissez-vous séduire par cette Provence gourmande, qui se savoure à l'ombre des oliviers, en se laissant bercer par le chant des cigales...

Caractéristique du produit


Nombre de page : 76
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 11/09/2014

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Pour 25 navettes Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 500 g de farine 150 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 50 ml d'huile d'amande Guénard 3 cs d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une orange 2 œufs 1/2 cc de sel Lait pour dorer les navettes Commencez par.

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